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***

日曜日のカフェ


28日曜日を休むつもりでいたけど、やっぱり営業してます。

朝、冷たい雨が降っていたけど~
なんか雨はやんだみたい。
少し晴れてきた。


昨日土曜日も3時前までヒマだったけど、その後すぐ、お客さまが来てくれた。来る時は、同じタイミングで来るものね~。


シナモロールあります。

おすすめシフォンケーキも是非。


あ~チキン玉ねぎいっぱいカレーも作ってあるよ。

夕飯にいかがぁ~

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Cafe Dairy

28日曜日カフェ営業してます。



本屋さんに行ったら、新しい雑誌が沢山売ってました。
(*^o^*)


最近、ふろくの付いた雑誌が多いよね。
ナチュラルファッション雑誌に布バックが付いていたから思わず買った。


テーブルに布バックを広げて見ていたら、
ミィーが飛んで来て、わざわざ布バックの上に座った。

「も~!
(#`ε´#)座らないでよ~」

無理やりどかして、ミィーの首にバックをかけてやった!


ミィー~嫌がりもしない。
あんたは、いつもごきげん猫だね~。


明日、新しい雑誌を何冊かルオカラカフェに持って行きま~す。

明日28日曜日は、カフェ営業してるからね。


3/1(月)2(火)はルオカラカフェは、
お休みです。

Cafe Dairy

シナモロール


今日は、シナモロールを二回焼きました。

シナモロールは、早くに売れたんで、あと3つでおわりです。




あ!今、ブログを見たお客さまが、急いで残り3つを買いに来てくれました。


これで今日のシナモロールは完売だよ~


また明日焼くからね~


ありがとう~

***

??静かです。


今日・土曜日は、なぜかめちゃくちゃ静かです。


シフォンケーキも焼いたし~


シナモロールも3時までには焼けるし~

あるのよね~
こんなヒマな土曜日。

3時のティータイムにお客さま来てくれるのかなぁ~


お断りする日もあれば~こんな日もある。

まんべんなくお客さまが来たら・・うれしいんだけど。
そううまく行かないのが飲食業。

***

土・日のメニュー

ruokala cafeは土日ランチはお休みです。

パスタとオムライスはあります。


今日はカブのスープを付けます。

Cafe Menu

2/27(土)のケーキ

2/27(土)に出すシフォンケーキを金曜日の夕方に焼きました。
生クリームにイチゴを添えます。


シナモロールは、
昼には焼きたてが出せるように仕込みます。

Cafe Dairy

かおるんの台所






予約ランチのない日・・・
作る寸前まで、味付けをどうするか考えることがある。
~卵と茹でたほうれん草をジ~ト眺めて考える。

ほうれん草の卵とじにしようか。
ただ炒めるだけにしてみようか。


むいたジャガイモをジ~ト眺めて考える。
さぁ~て!どう料理しようかぁ。


ジャガイモはスライスしてツナとあえてフライパンで焼いた。
出来上ったらお好みソースを薄く塗って青のりとかつお節をかけて切り分ける。お好み焼き風!ツナジャガイモの完成。

***

布バック入荷しました。



新しい布作家さんの布バック入荷しました。


とても可愛い~布バック。


3つ並べた柄違いバックは、ちょっと、携帯とお財布入れて持つのに最適の大きさ!
もちろん化粧品だって入ります。


Cafe Dairy

今日~


来週は3月ですね。
3/3水曜日は、桃の節句。
なぜ?この日は祝日でないのか・・。
(・_・)....?


3/3お雛様ランチ!
ちょっと可愛いランチを考えよう~とおもっています。

本日、ランチ・・満席の為、お断りしたお客さま、本当ごめんなさい。
せっかく遠くから来て頂いたのに~。



3時頃の店内は、ゆったりしてるんですよ。
ruokala cafeの穴場時間。



***

あす25(木)~


あす25(木)は、ランチ予約は満席です。
こんなに予約を頂けてありがたいです。一生懸命ランチ作らなきゃ!
頑張るよ!

予約数からみて、私ひとりでは無理なんで、今回、Yさんにお手伝いをお願いしました。
Yさんが明日のランチで足りない器を持って来てくれました。

かもめ食堂の映画の場面で・・・

ヒマだった店が、やがて満席になり~みんなが笑顔で美味しそうに食べてる様子~

ruokala cafeも
同じです。

明日、お手伝いしてくれるYさんは、
カフェのお客さまでした。
すぐに、常連さんとなってくださり~
今では、プライベートでも仲良くして頂いてます。
私の心を癒やしてくれる存在。

ruokala cafeに来て下さるお客さまは、笑顔が素敵で優しさにあふれています。
「また来ます。」と帰って行かれ~
「また来ました。」とドアを開けて入って来ます。


***

今日は、ヒマかも~


すご~く良いお天気だね。

洗濯日和。


春を感じるよ。


明日は、予約頂いてるから、忙しいのわかってるんで、
今日は、ゆっくり時間を利用してシフォンケーキ焼こうっと。


早く木々に葉っぱがつかないかなぁ~。



ケヤキ並木の新緑は、とても爽やかです。

***

お疲れ様~と、自分に


ありがたいことに、今日のランチも盛況でした。


お席がなくってお断りしたお客さまへ、本当にごめんなさい。



ランチ時間が終わった午後は、ゆっくり時間が流れます。


ゆったり時間を利用して、明日のケーキを焼きました。
バナナ5本も使かったバナナたっぷりケーキです。


明日のランチは何作ろうかなぁ~


***

読書


食堂かたつむりの
作者・小川糸さん
の文庫本
「ちょうちょうなんなん」を買いました。

谷中でアンティック着物店を経営する主人公のお話し。


読み終わったら、
ruokala cafeに置くので読んでね。

***

2/22月カフェは休み


今日2/22月カフェは休みです。
2並びで猫の日。


カフェは休みですが、本日は、カフェ店内でシナモロール教室を開催いたします。
ご予約を頂いていた5名様で~す。


ふんわり美味しく出きるといいなぁ~。

犬・猫

本日21(日)カフェはお休み。



午後は、みんなぼ~っとしてます。


くつろぎタイム。


福ちゃん・ミィーちゃんお昼寝体制!

私も眠い。


最近~犬猫の内容ばかり。
他に話題なし。


ここんとこ・・・
ずっと時間がなかったもんなぁ。
だからファッション~しまむらはご無沙汰状態。
今日こそ見に行ってきま~す。

春物入ってるかなぁ~。


犬・猫

頭隠して~



頭隠して尻隠さず~

布団に潜り込んできた犬・猫のコンビ。

福ちゃんは、ブヒブヒ鼻息がうるさいから、少し時間が経ったら、抱っこしてハウスに連れて行きます。



おやすみなさ~い。

Cafe Dairy

シナモンロール~


昨日土曜日~
シナモロール12個注文頂いたんで、発酵しては焼いて~


発酵具合が良かったおかげで、巨大シナモロールが焼けました。
編みぐるみマリリンもビックリ!


明日日曜日は、久しぶりにカフェは休みです。

宜しくね。

***

今日は、ちょっと嬉しい事が~

今日~
幸せ~を感じた瞬間。


午後~
カフェの扉を開けて入って来たお客さま。
笑顔で私に言いました。


「今日はひとりで来ました~すごく来たかったんです・・」


テーブルにつき・・コーヒーとケーキを注文されました。

彼女は、いつも素敵な笑顔です。
・・まわりを幸せにしてくれる明るさを持っています。

そんな彼女がぽつりと言いました。


「今日、お誕生日なんです・・わたしの。」


ほんの少し、子供を見ててもらい、ひとときの自分時間に
ruokala cafeで、ひとり過ごす誕生日。


幸せそうな笑顔。


頑張ってる、ママの彼女に、小さな小さなケーキをプレゼントしました。



「このカフェが出来てすごく嬉しいんです。」ってキラキラした目で言ったくれた。

わたし・・心の底から嬉しかったよ。


こんな風にルオカラカフェを愛してくれるお客さまがいてくれることにすごく感謝。


へこんだ昨日がバカみたいo(^▽^)o

ありがとう。

温かいコメントもありがとう。

Cafe Dairy

明日は土曜日~


明日土曜日は、デリカランチはお休みですが!

久しぶりに
ruokala cafe特製
イエローカレーを用意します。



今日の夕方、明日のケーキ・シフォンケーキを焼きました。ふわふわで美味しいよ。

ぜひ、食べてほしい。


写真は、店内隅にある席。
オススメ席。
ひとり本を読むのもいいし~編み物するのもいいし~。
ぼ~っとするのもいいし。
なんだか落ち着く席ですよ。

午後の時間を楽しんでね。

Cafe Dairy

わけあって・・・・・・

ruokala cafeに来て頂いたお客様ありがと~~~~

可愛いカフェなのに?なんでここが・・・こんなままなの?
って思う箇所が多々あるかと思います。

実は・・数年後・・・ruokala cafeは元の美容室に戻すことが条件なんですよ。

だから壁紙をさわったり外のテントを変えたり出来ないの。

大きな鏡に腰板を付けたり・・・少しでも、可愛いカフェに見えるように何とかここまで
形を作った訳なんです(T_T)。

今のこの場所でカフェをさせて頂いているのは、私にとって軌跡でもあるくらい。
美容室のオーナーさんには感謝感謝です。

そう!いつか本当に自分の手で一から作り上げるカフェを目指して頑張ります。


カフェ好きのお客様~~ちょっと足りないruokala cafeだけど
見ててくださいね。

ちょっとへこんだかおるんでした。

テーマ : cafe
ジャンル : グルメ

***

ワンちゃん

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今日は、黒パグまるちゃんの妹~フレンチブルドックのベッキーがカフェに遊びに来ました。
ベッキーは、フワフワ襟のついた迷彩服がとても似合ってた。



次に、我が家の愛犬も紹介します。
ベッドに入ってふちにあごを乗せてるのはマリリン。
福ちゃんばかり紹介してるので、たまにはマリリンを紹介しなきゃね。

マリリンは3月で10才です。
福ちゃんより頭のいい犬です。

福ちゃんやミィーが勝手だからマリリンがいつも我慢してくれています。

Cafe Dairy

本日2/17(水)のお知らせ

本日2/17(水)
誠に勝手ではございますが、午後1時からの営業で、デリカランチお休みさせて頂きます。

犬・猫

まるちゃん・ミィーちゃん新コンビ誕生

まるちゃん・ミィー

新コンビ

今日は自宅で、のりちゃん先生のブログ講座でした。
受講者は私と、黒パグまるちゃんのママ。

この不思議な写真は・・・・ひざの上に抱っこされていたまるちゃんのまたぐらに、
ぐいぐい入り込んできた怖い者知らずのミィー。
で!・・まるちゃんの腕に抱かれたようなカッコになったわけです。

見ていた私達の方がビックリ!!!

仔猫の時からパグ犬福ちゃんと一緒にいるからかなぁ~~
家族以外の犬も平気なミィー。

うちのミィーってホント変った猫です。

テーマ : ナチュラルスタイル
ジャンル : ライフ

***

日曜日~

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日曜日


弾き語りライブ開催でした。



お客様には、4時開催で告知していたので、早くに来て下さっていたお客様に、かなりお待たせすることになってしまいました。


私自信、ルオカラカフェでのライブが初であり、かなり楽しみでして~


それだけに、事前打ち合わせがまったく出来なかったことがかなり残念でした。



皆さんが楽しんで頂けたなら・・。

Cafe Dairy

今日も寒かったですね。

今日は特に寒かったですね。

今日は、パソコン開く気力が残ってない為、携帯から記入~。


寒かったけど、足を運んで下さったお客さま~ありがと~う。


なんか~本当に嬉しい!今週二回来てくれたお客さまもいて。

また来ました~。
って!本当にすごく嬉しい。


寒い冬も悪くないね。
(^w^)


ところで!
明日はバレンタイン・・わたし
(°□°;)用意してないよ・・旦那ちゃんに 。


私って、記念日とか誕生日とか忘れるタイプなのよ・・

記念日を忘れるなんて!最低よ!って旦那とかに怒ったりする人いるじゃない。
あのね~毎日忙しくしてたり、考えること沢山あったら、記念日なんて結構忘れるもんよ。


って・・私・・やっぱり中身オッサンなんやなぁ~。


私がチョコレートほしいわぁ。

Cafe Dairy

桃の花

hana
窓辺の花

12時近く・・・cafeの扉が開きました。
いらっしゃいませ~~~

立派な桃の花束を抱えたお客様が入ってきました。
わぁすごい大きな花束だな~~~
んん?

・・・・・・・・・・・ぇえ~~~私にくれるの!!
なんで??????なんでくれるの!!

って!あ・・久しぶりに会う友人じゃない。
群馬から松戸に来てくれた友人\(~o~)/それも行くとも何も言わず
突然来てくれた友人。
大感激。外は寒いのに店内は春がやって来たような温かな気持ちになりました。
本当に嬉しい出来事でした。

桃の花と一緒にいただいた白い花・・名前はわからないけど
とても可愛い花・・・窓辺に飾ってみました。

サプライズな一日でした。
ありがとう。

テーマ : cafe
ジャンル : グルメ

Cafe Dairy

心が温か

椅子
わたし
りんごCake

2/11木曜日は・・寒くって~外は・・冷たい雨も降っていた。
今日祝日はランチをお休みして正解だった。
朝から・・2時過ぎまで誰も来なかった(*^。^*)でも、こんな日は窓辺の雑貨を並べ替えたり~
店内の写真撮ってみたり。

あ・・・・今日こそ、フィンランド人のお友達から教えてもらったアップルCakeを焼こ~~と思い、
焼いた。
明日の、Cakeだよ。


最近・・ブログを見て尋ねてくれるお客さんが増えてきた。
すごく嬉しい。

カフェをはじめて8ヶ月・・・口コミだけで少しずつ広まり始めたruokala cafe

昨日来てくれたお客さんが今日も来てくれたり~
仕事帰りに立ち寄ってくれる常連さん・・「この時間何が食べれますか?」
「オムライスならすぐ出来るよ。大盛にしてあげるよ」
「いやぁ~~大丈夫、普通のオムライスで」って(^◇^)


ruokala cafeは、食堂のようなcafe。
単品オムライスでも、スープが付く日もあったり、さらにおかず1品付く日もあったり。
でも、厨房に何もなければ単品オムライスは単品のままだったり。
シナモンロールの大きさが不ぞろいだったり。
平日はデリカランチ。
デリカランチは、野菜のスープと野菜のおかず。
美味しい~って言ってもらえるように一生懸命作ります。



ruokala cafe(ルオカラカフェ)は、かおるんのおうちのようなcafeです。
温かな気持ちになってもらえたら・・・一番のしあわせ。

テーマ : cafe
ジャンル : グルメ

Cafe Dairy

今日は、祝日だね

今日は、いつものデリカランチはお休み。


ふわぁふわぁオムライスはあるよ。
今日は、スープ付きだよ。


シナモロールも焼きあがるよ~。

食べに来て。

雑貨

ruokala cafe雑貨コーナー~~など

雑貨

ruokala cafeの雑貨コーナーです。
すべて手作り雑貨です。
作家さんが作って委託販売してくれています。
私も大好きな雑貨たち~~~
でもね、お客様優先!
なるべく買うのは我慢してるの。
でも、我慢できず買う時もあります。(*^。^*)

cafeで雑貨を売ることは夢でした。
そして~~~cafeで弾き語りライブをしてもらうことも夢でした。
2/14日曜日16時~~~ライブ開催です。
山崎まさよしさんのセロリなどを唄ってくれます。
1時間弱のライブです。
あ~~~~~うれしぃ~
お時間ある方~~ふらっと歌聞きに来てね。

テーマ : ハンドメイドの作品たち
ジャンル : 趣味・実用

Cafe Menu

2/9火曜日ランチについて

2/9火曜日
デリカランチをお休みさせて頂きます。
風邪をひき、病み上りの舌は、少しおバカになっておりまして~~買出しのも行けませんでした。
ごめんなさい。


明日は、オムライスをランチに出します。

ふわぁふわぁオムライス+スープ+飲み物付き850円
ソースは、ホワイトソースか煮込みトマトソースのどちらか選んでいただきます。

よろしくね。

テーマ : cafe
ジャンル : グルメ

■プロフィール

かおるん

Author:かおるん
コーヒコーディネーター、食育インストラクターの資格を生かしカルチャー講師として活動しています






アドレス:fukuchanbu@yahoo.co.jp
ruokala cafe

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