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今日のおかず

中華

本日のおかず。
ナスとピーマンと豚肉の甘辛味噌炒め!!
これが美味しい~~~~

調味料は、あらかじめ調合しておく。

すごく適当ですが・・・味は、こまめに確認しながら調味料を加えていくこと!!!

味噌大さじ・・てんこもりに3
さとう大さじ・・2ぐらい
しょうゆ大さじ・・・2ぐらい
酒・・・料理酒がなかったので・・・白ワインを大さじ3~4加えて
とろとろになるようにかき混ぜておく。

全ての材料を炒めたら、仕上げに調合した調味料を加え
からめて出来上がり!!!!
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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■プロフィール

かおるん

Author:かおるん
コーヒコーディネーター、食育インストラクターの資格を生かしカルチャー講師として活動しています






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